早餐是一天中最重要的一餐，而鸡蛋、玉米和青菜的搭配，不仅美味，还营养丰富。那么，早餐鸡蛋玉米青菜怎么做呢？今天就来分享几种简单易学的行为，让你轻松享受健壮早餐。
1. 玉米面鸡蛋青菜饼
食材准备：青菜、玉米面、鸡蛋、盐、五香粉、胡萝卜、香葱。
你有没有想过，早餐不仅要营养，还要美味呢？这个玉米面鸡蛋青菜饼，就是个不错的选择。开门见山说，将青菜洗净，用开水焯一下，接着剁碎。胡萝卜擦成细丝，香葱切碎。准备好这些之后，接下来就是混合食材了。
1. 先把所有准备好的食材放进一个大碗里，加入鸡蛋、盐、五香粉和玉米面，再倒入适量的清水，搅拌均匀。
2. 煎饼的关键就看油的掌握，一般锅里倒入少许油，加热到六成热时，倒入搅拌好的面糊。等两面煎至金黄色，这样脆香的饼就完成了。
读到这里，你一定会问：这样简单的步骤，真的能做好吃的吗？试试看哦！早餐不再是单一的煎蛋，换上饼，美味又营养！
2. 玉米面鸡蛋青菜粥
食材准备：菠菜、胡萝卜、玉米面、小麦粉、鸡蛋、酵母。
接下来，还有一种更适合喜欢吃粥的朋友的行为，那就是玉米面鸡蛋青菜粥。这个行为是不是很吸引人？开门见山说，我们需要准备200克玉米面，用开水烫熟，接着加入鸡蛋、酵母和小麦粉，揉成面团，放在温暖的地方发酵。
1. 等面团发酵至两倍大时，按压排气，再分成9个小面团，接着醒发15分钟。
2. 在锅中喷少许油，开中小火将面团放入锅中煎，当底部变成金黄色后，加入清水，焖至水分收干。这大概需要8分钟。
你会发现，早上来一碗暖暖的粥，真是一天的好开始！同样丰富营养的搭配，让你一天精力充沛。
3. 玉米鸡蛋炒青菜
食材准备：鸡蛋、甜玉米、空心菜根、花生油、盐、酱油。
除了饼和粥，我们还可以制作一道快捷的玉米鸡蛋炒青菜。这道菜，简单又快速，是不是很适合忙碌的早晨呢？
1. 开门见山说，准备好鸡蛋和甜玉米。空心菜根也需要提前清洗干净。在锅中倒入花生油，将鸡蛋打入锅中，煎成蛋花，随后加入甜玉米和空心菜根翻炒。
2. 加入适量的盐和酱油，稍微炒几分钟，直到青菜变软，就可以出锅啦！
随着这几分钟的等待，你会发现家中飘散着美味的香气，早上不再赶时刻，反而有了一丝悠闲的感觉。
拓展资料
早餐鸡蛋玉米青菜怎么做？怎么样？经过上面的分析三种不同的行为，你可以根据自己的口味选择。而且这些行为简单易学，适合每日变换，让你的早餐更加丰富多彩。从玉米面饼到清淡的粥，再到快手的炒青菜，总有一款适合你。赶紧动手试试吧！健壮美味的早餐，等着你来享受！
