木耳和鸡蛋胡萝卜,番茄能一起吃吗 番茄鸡蛋木耳胡萝卜汤 木耳和鸡蛋胡萝卜是什么菜
番茄鸡蛋木耳胡萝卜汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。下面内容是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
胡萝卜1根
西红柿1个
黑木耳20克（泡发好的）
瘦肉少许（可选，约200克）
鸡蛋2个
食盐适量
料酒适量
生抽适量
生粉适量
香醋适量
葱适量
香菜适量
香油适量
制作步骤：
胡萝卜和西红柿处理
胡萝卜切成薄片后再切成细丝，装入碗中备用。
西红柿切成两半，再切成小丁，装入碗中备用。
瘦肉处理
瘦肉切成薄片后再切成小丁，装入碗中。
加入一勺食盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺生粉，搅拌均匀后腌制10分钟备用。
鸡蛋打散
笔者
